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GreenApe LifeStyle Blog

Geschichte des Kaffees

03.Sep 2017
GreenApe erzählt heute Interessantes über die Geschichte des Kaffees Teil 3 I. Legenden der Frühzeit II. Die Entdeckung des Kaffees III. Der Kaffee erobert Europa 1570 – wurde der Kaffee durch einen venezianischen Mediziner, Prospero Alpini, in Europa eingeführt. Venedig war die erste italienische Stadt, wo es öffentliche Plätze gab, um dieses Getränk zu genießen. Überdies wurde der Kaffee in Italien im Kreise der Aristokraten bald zu einem… mehr lesen

Kaffee Coffee Brasilien Cerrado Carmo do Paranaiba

02.Sep 2017
GreenApe erzählt heute Interessantes über das Hochplateau des Cerrado-Carmo do Paranaiba Cerrado, Cerrados werden die Savannen Zentral-Brasiliens genannt. Mit einer Fläche von zwei Millionen Quadratkilometern umfassen sie ein Gebiet von der Größe Alaskas. Carmo bezeichnet die Gemeinde im Bundesstaat Rio de Janeiro, Brasilien. Die Cerrados haben ein halbtrockenes Klima mit zwei deutlich getrennten Jahreszeiten. Während der Regenperiode im Oktober bis April (Sommer) fällt ein Großteil der jährlichen Wassermenge. Das Cerrado-Gebiet gehört… mehr lesen


Whisky Coffee Kaffee Kaffeebohnen Tasse Single Malt
Als erster seiner Art, wird unser Kaffee mit Original Single Malt Whisky veredelt. Bis heute verwöhnt er viele Liebhaber und Genießer mit seinem einzigartigen Geschmack.

"Beim Anbau dieses weichen säurearmen Grand Cru Kaffees wird bewusst auf den Einsatz von Düngemitteln verzichtet. Die Bohne wurde mit Original Single Malt Whisky veredelt, der sein Finish in Oloroso Sherryfässern erfuhr. Die honiglich intensiven Malznoten des Whiskys ergänzen sich so besonders gut mit dem Geschmack des Kaffees. In der Tasse entfaltet sich ein schokoladiger Geschmack mit Caramel-Nussnoten und einem edlen, dezenten Hauch von Whisky." mehr erfahren



Geschichte des Kaffees

01.Sep 2017
GreenApe erzählt heute Interessantes über die Geschichte des Kaffees Teil 2 I. Legenden der Frühzeit II. Die Entdeckung des Kaffees Damals gelangte der Kaffee aus seiner Heimat Äthiopien nach Arabien. Der neue «Wein des Islam» begeisterte die Perser durch seine anregende Wirkung, denn – wie gesagt – echten Wein zu trinken, war gläubigen Moslems verboten. In der zweiten Hälfte des 15. Jahrhun-derts breitete sich der Kaffee über Mekka und… mehr lesen

Rezept Tiramisu Whisky Coffee GreenApe Kaffee

01.Sep 2017
Habt Ihr schon einmal Tiramisu probiert? Ein wirklich leckeres Dessert aus Venetien in Italien, das es in sich hat! Es gibt viele Geschichten darüber, wann und von wem dieses Dessert kreiert wurde und mindestens genauso viele Rezepte gibt es. Der Name Tiramisu kommt von „Tirame sù“ und heißt so viel wie „zieh mich hoch“, also „bring mich in Schwung“. Die heute allgemein bekannte Variante des Tiramisu mit Löffelbiskuit, Kaffee, Mascarpone,… mehr lesen