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GreenApe LifeStyle Blog

Double Aging Rum Barbados Rum GreenApe

GreenApe erzählt heute Interessantes über das Double Aging von Rum „Double-Ageing“ ist eine einzigartige Art zu reifen. Die Rums reifen zunächst viele Jahre in der Karibik unter einem heißen und feuchten Klima, meistens in jungen Bourbon-Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie nach Frankreich mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Die Brände werden dann noch einige Monate, manchmal auch etwas länger als ein Jahr, in kleinen… mehr lesen



GreenApe erzählt heute Interessantes über das Column Still Brennverfahren Kurz gesagt ist die Destillation das Trennen von Wasser und alkoholischen Lösungen. Dies ist verhältnismäßig einfach, da Alkohol bereits bei 78°C siedet und Wasser erst bei 100°C. Das ist eigentlich auch schon das wichtigste, was in einer Destillationsanlage passiert, doch wird das Ergebnis von unterschiedlichen Faktoren beeinflusst und kann von ungenießbarem Sprit bis hin zu harmonischen und weichen Bränden reichen. Zu… mehr lesen
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      GreenApe erzählt heute Interessantes über das Pot Still Brennverfahren Kurz gesagt ist die Destillation das Trennen von Wasser und alkoholischen Lösungen. Dies ist verhältnismäßig einfach, da Alkohol bereits bei 78°C siedet und Wasser erst bei 100°C. Das ist eigentlich auch schon das wichtigste, was in einer Destillationsanlage passiert, doch wird das Ergebnis von unterschiedlichen Faktoren beeinflusst und kann von ungenießbarem Sprit bis hin zu harmonischen und weichen Bränden reichen. Zu… mehr lesen



      GreenApe erzählt heute Interessantes über Barbados und Rum Die Insel Barbados gehört zu den Kleinen Antillen und liegt somit am östlichen Rand der Karibik im Atlantischen Ozean. Das Klima von Barbados ist ganzjährig warm mit geringen Temperaturunterschieden und einem Jahresmittel von 26 °C. Die Niederschläge konzentrieren sich auf die Regenzeit von Mai bis Oktober und erreichen im zentralen Hochland 2.000 mm pro Jahr. Trotz dieser Niederschlagsmengen gibt es aufgrund des… mehr lesen
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