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GreenApe LifeStyle Blog

Kosaken Kaffee Wodka Zucker Rotwein Rezept

Kaffeespezialität aus Österreich Ein Kosakenkaffee ist eine Kaffeespezialität aus Österreich. Als Kosakenkaffee bezeichnet man einen kleinen Mokka mit Schuß. Der Mokka wird vor dem Genuss mit Rotwein, Wodka und Zucker veredelt. Das Verhältnis der Zutaten wird nach Geschmack bestimmt. Der Kosakenkaffee gehört wie der Pharisäer Kaffee zu den Kaffeespezialitäten mit Alkohol und wird häufig in Kaffebars angeboten. Es gibt aber auch einen gleichnamigen fertigen Likör. Der Kaffeelikör ist feinaromatisch und… mehr lesen



Kaffee mit flambierten Asbach Uralt Rüdesheimer Kaffee ist eine 1957 von Hans Karl Adam für Asbach erfundene Kaffeespezialität aus Rüdesheim am Rhein. Asbach Uralt ist der Markenname des ältesten deutschen Weinbrands, benannt nach dem Unternehmensinhaber Hugo Asbach, der 1892 in Rüdesheim am Rhein eine „Export-Compagnie für deutschen Cognac“ gründete. Rezept 1/8 l schwarzer, heißer Kaffee 3 Stück Würfelzucker 4 cl Weinbrand Schlagsahne mit Vanillezucker Schokoladenstreusel zum Bestreuen In der… mehr lesen
Rüdesheimer Kaffee Asbach Uralt Weinbrandt Zucker flambiert



Ein Kaffee für jede Gelegenheit!

    Oder lieber einen Tee?



      White Russian White Russian ist ein Cocktail aus Wodka, Kaffeelikör (z.B. Kahlua) und Sahne oder Milch. Aufgrund seiner süßen und cremigen Bestandteile zählt der Shortdrink zu den After-Dinner-Drinks. Die Variante ohne Sahne und Milch heißt Black Russian. Rezept 3 cl Wodka 3 cl Kaffeelikör etwa 5 cl Sahne Eiswürfel Wodka und Kaffeelikör mischen und anschließend die dickflüssig geschlagener Sahne über den Drink geben. Die Sahne sollte sich mit dem Wodka-Kahlua-Mix… mehr lesen



      Single Origin / Single Estate Single Origin bedeutet, daß Kaffee aus einer spezifischen Anbauregion kommt und steht für Sortenreinheit. Durch Sortenreinheit wird ein ganz spezifisches Geschmacksprofil mit bestimmten Aromen angeboten. Das Geschmack-Profil ist unverwechselbar und wird durch langsame Trommelröstung noch verstärkt. So reflektieren die sortenreinen Bohnen mit ihrem unverwechselbaren Aroma-Profil das Land, aus dem sie stammen. Bei unseren Kaffees setzen wir nur auf Single Origin, da wir eben diese Sortenreinheit lieben. Die… mehr lesen
      GreenApe Single Origin Kaffee Kaffeebohnen Sortenreinheit Blend

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