Bleigießen ist einer der beliebtesten Silvesterbräuche zum Vorhersagen der Zukunft. Das Blei wird auf einem Löffel über einer Kerze erhitzt, bis es flüssig ist, und anschließend schnell in kaltes Wasser gekippt. mehr lesen
GreenApe erzählt heute Interessantes über das Trinken von Rum Ein guter Tropfen Rum wird in Maßen und in Ruhe genossen. Nur durch Ruhe und Entspannung kann Genuss entstehen. Wärme und genügend Zeit zum „Atmen“ sind gute Voraussetzungen für einen guten Geschmack. Um einen guten Tropfen Rum richtig schön genießen zu können, solltest Du Eis und Filler (Cola & Co) einfach weglassen. Eis kühlt das Getränk runter und senkt auch Dein… mehr lesen
Als erster seiner Art, wird unser Kaffee mit Original Single Malt Whisky veredelt. Bis heute verwöhnt er viele Liebhaber und Genießer mit seinem einzigartigen Geschmack.
"Beim Anbau dieses weichen säurearmen Grand Cru Kaffees wird bewusst auf den Einsatz von Düngemitteln verzichtet. Die Bohne wurde mit Original Single Malt Whisky veredelt, der sein Finish in Oloroso Sherryfässern erfuhr. Die honiglich intensiven Malznoten des Whiskys ergänzen sich so besonders gut mit dem Geschmack des Kaffees. In der Tasse entfaltet sich ein schokoladiger Geschmack mit Caramel-Nussnoten und einem edlen, dezenten Hauch von Whisky." mehr erfahren
GreenApe erzählt heute Interessantes über das Double Aging von Rum „Double-Ageing“ ist eine einzigartige Art zu reifen. Die Rums reifen zunächst viele Jahre in der Karibik unter einem heißen und feuchten Klima, meistens in jungen Bourbon-Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie nach Frankreich mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Die Brände werden dann noch einige Monate, manchmal auch etwas länger als ein Jahr, in kleinen… mehr lesen
GreenApe erzählt heute Interessantes über das Column Still Brennverfahren Kurz gesagt ist die Destillation das Trennen von Wasser und alkoholischen Lösungen. Dies ist verhältnismäßig einfach, da Alkohol bereits bei 78°C siedet und Wasser erst bei 100°C. Das ist eigentlich auch schon das wichtigste, was in einer Destillationsanlage passiert, doch wird das Ergebnis von unterschiedlichen Faktoren beeinflusst und kann von ungenießbarem Sprit bis hin zu harmonischen und weichen Bränden reichen. Zu… mehr lesen
