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18.Jan 2018
Dorit und Ich haben uns in Nigeria (Afrika) kennengelernt und sind gemeinsam dort zur Schule gegangen. Nigeria hat immer noch einen festen Platz in unseren Herzen. Dorit hat fast ihre gesamte Kindheit dort verbracht und auch ihr Abitur in Nigeria abgeschlossen. Ich habe mit meiner Familie lediglich 3 Jahre dort gelebt. Im Rückblick waren es mit die besten Jahre meiner Kindheit und die Zeit, die mich am stärksten geprägt hat. mehr lesen



17.Jan 2018
Diese köstliche Vorspeise eignet sich nicht nur für Vegetarier. Sie ist außerdem von einem meiner absoluten Lieblingsköche: Yotam Ottolenghi – vielmehr aus seinem Buch „OTTOLENGHI DAS KOCHBUCH“. Als Philosophie- und Literaturstudent in Tel Aviv verdiente er nebenbei als Teilzeit-Tutor und aufstrebender Journalist. Das unvermeidlich geradlinige Ziel hieß Doktortitel. Bevor er jedoch weiter an seinem Doktortitel arbeitete, gönnte er sich eine Auszeit und buchte einen Kochkurs in London. mehr lesen


Als erster seiner Art, wird unser Kaffee mit Original Single Malt Whisky veredelt. Bis heute verwöhnt er viele Liebhaber und Genießer mit seinem einzigartigen Geschmack.

"Beim Anbau dieses weichen säurearmen Grand Cru Kaffees wird bewusst auf den Einsatz von Düngemitteln verzichtet. Die Bohne wurde mit Original Single Malt Whisky veredelt, der sein Finish in Oloroso Sherryfässern erfuhr. Die honiglich intensiven Malznoten des Whiskys ergänzen sich so besonders gut mit dem Geschmack des Kaffees. In der Tasse entfaltet sich ein schokoladiger Geschmack mit Caramel-Nussnoten und einem edlen, dezenten Hauch von Whisky." mehr erfahren





16.Jan 2018
Wie auch Reggae hat Dub seineWurzeln in Jamaika. Prinzipiell ist Dub in seiner Urform eine kreative Umgestaltung oder Klangverformung von bereits fertig produzierten Titeln. The Roots Of Reggae sind sozusagen in einer anderen Version „abgemixt“ oder „remixed“– Einzelne Audiospuren werden nachbearbeitet, beispielsweise die Vocals/Gesang erhalten ein Delay, eine weitere Audiospur wird z.B. ausgeschaltet, wieder eine andere Audiospur eingeschaltet oder mit einem zusätzlichen Sound versehen. Dadurch entsteht etwas ganz Neues! Das… mehr lesen



15.Jan 2018
Heimautomatisierung ist überall ein großes Thema und wurde auch auf der CES 2018 stark thematisiert. In das Feld paßt auch die Glance Clock. Bei der Glance Clock handelt es sich um eine Wanduhr, die neben der Zeit auch Benachrichtigungen vom Smartphone und verknüpften Diensten anzeigen kann. Die Uhr sollte schon im Februar 2017 ausgeliefert werden, wurde jedoch erst Ende 2017 in Europa an die ersten Unterstützer geliefert. Auch ich habe… mehr lesen