08.Jun 2019
Alioli
Alioli leitet sich aus dem Katalanischen ab und bedeutet all i oli – also Knoblauch und Öl. Viele Genießer kennen Aioli aus dem Spanien Urlaub – die Sonne scheint, Zeit spielt keine Rolle man sitzt in einem Straßencafe und die Bedienung bringt geröstetes, duftendes Weißbrot und ein Glas Wein an den Tisch. Dazu eine Schale mit Oliven und natürlich – Alioli. Damit Euch die schneeweiße Creme aus Knoblauch, Salz… mehr lesen
