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Kaffeeproduktion Die Kaffeeproduktion in Mexiko ist mit 252.000 Tonnen im Jahr 2009 die achtgrößte der Welt und konzentriert sich hauptsächlich auf den Süden des Landes. Der Kaffee ist hauptsächlich Arabica, der in der Küstenregion von Soconusco, Chiapas, nahe der Grenze von Guatemala, besonders gut wächst. Ende des 18. Jahrhunderts kam der Kaffee von den Antillen nach Mexiko, wurde jedoch erst in den 1870er Jahren in großen Mengen exportiert. In den… mehr lesen



03.Dez 2018
Spekulatius mit Rum


Es ist schon wieder Advent und wie jedes Jahr zu dieser Zeit beginnt auch die Weihnachtsbäckerei. Da ich seit ein paar Wochen aus gesundheitlichen Gründen auf Weizenmehl verzichten muss, bleibt mir nichts anderes übrig, als all die Leckereien, die man sonst bequem und schnell vom Einkaufen oder vom Weihnachtsmarkt mitbringen kann, selbst herzustellen. Letztes Jahr hatte ich ja auch schon einiges selbst gebacken, wie z.B. Lebkuchen und Marzipanstollen, dieses Jahr… mehr lesen
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Starker Kaffee GreenApe KillmeQuick Power Espresso Robusta Kaffeebohnen Kill me Quick

Eine frische Charge KillmeQuick Power Espresso ist verfügbar. Aktuell gibt es unseren Single Origin Robusta im Weihnachts-Angebot. Kill me Quick – Power Espresso – Sortenreine Robusta Kaffeebohnen 6,95 € 6,55 € inkl. 5 % MwSt. Gewicht: 250g… mehr lesen



Enthält Tee mehr Koffein? Die Kaffeebohne enthält bis zu 2 % Koffein, die gleiche Menge Tee 1 -5 %. Doch beim Ansetzten von Kaffee wird durchschnittlich mehr Kaffeepulver als für einen herkömmlichen Tee verwendet, daher enthält der Kaffee letztendlich das Doppelte bis Dreifache an Koffein pro Tasse. Die Wirkung ist unterschiedlich Die Wirkung des Koffeins im Tee entfaltet seine Wirkung langsamer und hält länger an. Je länger Tee zieht, desto mehr… mehr lesen
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