22.Feb 2019
Kaffee Entdecken: Mexiko – der Kaffeegürtel
Kaffeeproduktion Die Kaffeeproduktion in Mexiko ist mit 252.000 Tonnen im Jahr 2009 die achtgrößte der Welt und konzentriert sich hauptsächlich auf den Süden des Landes. Der Kaffee ist hauptsächlich Arabica, der in der Küstenregion von Soconusco, Chiapas, nahe der Grenze von Guatemala, besonders gut wächst. Ende des 18. Jahrhunderts kam der Kaffee von den Antillen nach Mexiko, wurde jedoch erst in den 1870er Jahren in großen Mengen exportiert. In den… mehr lesen
