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Was man nicht alles mit unserem Whisky Kaffee anstellen kann. Richtig feine Pralinen, die man dann auch wieder zum Kaffee reichen kann!

Viel Spaß beim Ausprobieren …



Whisky Kaffee Pralinen 1st Single Malt Whisky Rezept Schokolade



Sahnige Whisky Kaffee Pralinen

  • Vorbereitung: 30 Min
  • Kochen / Kühlen: 4 1/2 Stunden
  • Gesamt: 5 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel


Zutaten

ca. 60 Pralinen
  • 200 gr Milchschokolade
  • 200 gr Zartbitterschokolade
  • 120 ml Sahne
  • 6 EL starker Whisky Kaffee (15g - 1st Single Malt Whisky Coffee)

Anweisungen


  1. 1 Tasse 1st Single Malt Whisky Coffee aufbrühen (kräftig)

  2. Sahne aufkochen lassen

  3. Schokolade in der Sahne langsam schmelzen

  4. Whisky Kaffee hinzugeben, falls der Geschmack noch nicht intensiv genug ist etwas mehr hinzugeben.

  5. Die Schokoladenmasse mit einem Spritzbeutel in Pralinenförmchen spritzen und abkühlen lassen.
    Ihr könnt die Masse auch abkühlen lassen, kleine Kugeln Formen und diese in feinem Kaffeepulver rollen.

  6. Mindestens 4 Stunden kühl stellen

  7. Aus der Form lösen und auf einem Gitter mit Kuvertüre übergießen und erneut trocknen lassen.

  8. Kühl aufbewahren.







VERÖFFENTLICHT DURCH:


Alexander Gräf, CTO
Alexander ist der Geek im Bunde, immer auf der Suche nach neuen technischen Herausforderungen. Für ihn ist das Leben wie ein Startup, daher findet er auch für jedes Problem immer eine passende Lösung. Geht nicht gibts nicht! Neben der Arbeit liebt er sein Kickbike, mit dem er fast täglich zur Entspannung eine Runde dreht und Reggae hört.