Single Malt Whisky, Whiskey oder Whisky und Scotch Whisky

Single Malt Whisky

Als Single Malt Whisky oder kürzer Single Malt werden Whiskys bezeichnet, die zwei besondere Bedingungen erfüllen:

1. Sie stammen zum ersten aus einer einzigen Brennerei, sind also kein Verschnitt aus mehreren Whiskysorten (daher Single, deutsch: einzeln).
   Single Malts werden auch Einzelwhiskys genannt, klingt aber nicht so schick!
2. Als Getreide wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (deswegen Malt, deutsch: Malz).

Der Zusatz Single Malt wird als Prädikat verstanden, die so ausgezeichneten Whiskys sind in aller Regel besonders hochwertig. Hinzu kommt ihre besonders lange Lagerung in Eichenholzfässern, die Reifungszeit währt oft ein Jahrzehnt und länger.

Jeder Single Malt hat seinen eigenen ausdrucksstarken Geschmack, abhängig von der Brennerei und den Fässern in denen er gereift wurde.

Whiskey oder Whisky

Whiskey (mit „e“) kommt aus Irland, Amerika oder dem Rest der Welt. Nur „Whisky“ ist schottischer Whisky. Auf einem schottischen Whisky steht normalerweise die (geschützte) Bezeichnung „Scotch“ oder zumindest etwas in der Art von „Produced in Scotland“.

Scotch Whisky

Blended Scotch ist häufig eine Mischung aus bis zu 50 verschiedenen schottischen Malt & Grain Whiskys. Die vielen unterschiedlichen Einzelwhiskys, die Schottland hervorbringt, gewährleisten die gleichbleibend hohe Qualität und Zuverlässigkeit verschnittener Markenwhiskys. Auf diese Weise bewahren die jeweiligen Marken ihren typischen Charakter. Blended Whiskys bestreiten 95% des in aller Welt verkauften Scotch Whiskys.
Im „The Scotch Whisky Act“ wird definiert was offiziel ein Scotch Whisky ist. (PDF 2009: Scotch Whisky Association )

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[WhiskyCoffee]