Das gesamte GreenApe Team wünscht Euch Frohe Weihnachten. Genießt die Auszeit mit Freunden und Familie.
Bratapfel and Weihnachtspunsch sind ein Muß!
Bratapfel
50 g Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten, auf einen Teller geben und
abkühlen lassen.
50 g Butter, 3 El Zucker und
1/2 Tl gemahlenen Zimt gut verrühren.
150 ml Orangensaft, 1 El Zitronensaft und
1 El Zucker aufkochen,
über die Äpfel in die Form gießen.
Weihnachtspunsch
Braunen Zucker leicht karamelisieren,
mit Tee, Orangen – und Zitronensaft und
Wein aufgießen.
Zesten, Gewürznelken, Zimtstange zugeben.
Langsam erhitzen, 10 – 15 min.
Abseihen, in Becher füllen, 2 cl Rum rein – fertig!
Frohe Weihnachten wünschen
Dorit , Micha & Alex
